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吃完雞肉飯後，馬上轉入文化路中的「郭家粿仔湯」，是嘉義名小吃之一。

要分享心得文之前，先來康不鍊一下。
相信大家看了首張照片中的人潮，不難發現生意之超好的，即使過了午餐時間，仍還是絡繹不絕，小真在店中，找了二、三位服務生，他們卻忙到沒辦法來點餐，更離譜的是，其中有一位服務生，好像把小真當成隱形人，只顧做自已的事，沒有回答小真，我知道你忙，但好歹「噴水雞肉飯」的服務生還會回答我說：「不要找我點! 不要找我點!」而這位服務生卻假裝不理會我。就當我正和寶姐表示要離去時，剛好就有服務生來詢問點菜。

店內除了有知名的粿仔湯，還有雞肉飯、魯肉飯，湯類和小菜的種類也很多，像湯有下水湯、紫菜湯、粉腸湯…等和醉雞、薑醋脆腸、辣味黃瓜、白醋涼筍、蒜味豬心…等小菜。

經過我們仔細商討後，決定點了綜合粿仔湯、糯米大腸和五味章魚。


綜合粿仔湯  50元


起初一直以為「粿仔湯」是那寬板的板條，後來上網做功課及台灣小吃一書中，發現是以菜頭粿切塊成湯。然後再加入粉腸、大腸熬成的湯頭，再灑上韭菜、酸菜、油蔥酥及胡椒粉。

湯頭之非常香濃、粉腸大腸Q軟適中，而主角粿仔倒是覺的還好，有點硬硬的，而整碗來說，湯頭是最好的，但不愛粉腸大腸的寶姐，只淺嚐一塊粿仔就不再動口，所以，不愛吃內臟內的人，有清粿仔湯可選哦!


糯米大腸 大100中70小50元


糯米腸Q軟適中，花生咬起來和糯米有融合的感覺，都不會有硬硬的感覺，外層的那層皮很有彈性，沾了醬油膏和辣醬，整體口味不錯，意外的成為這次的小驚喜呢!


五味章魚 50元


其實就是一般配菜，但也不難吃，如有大伙人一同品嚐，除了這樣，我倒也會再多點他們家小菜來搭食。


郭家粿仔湯，整體來說真的還不錯吃，不會讓人失望，而最遺憾的是沒有點雞肉飯來嚐，因為店內也有不少客人除了一定會點粿仔湯外，還會點雞肉飯，甚至有人只點雞肉飯和幾樣小菜來吃呢! 如果下次再去嘉義時，小真倒是還會想再去一嚐，但希望不要再遇到人潮眾多時啊!




郭家粿仔湯
嘉義市文化路148號 
05-2256214
09:30~04: 00



後記：
1 對面的豆奶攤，來了二回都不見它開張，原來它是晚上8點才做生意啊!
2 結束了二攤雞肉飯、 一攤粿仔湯，再買杯好喝的手調飲料，搭嘉義客運進東石囉!