吃德國豬腳一定要搭紅酒來喝嗎?
是的，這是無庸置疑。但這次餐桌上不僅出現了南法的Cabernet Sauvignon，還意外出現搭配德國豬腳的有緣人-義大利的Moscato d'Asti。
目前分類：白酒 (18)
- Sep 08 Tue 2015 09:46
Italy Moscato d'Asti DOCG X 德國豬腳
- Aug 02 Sat 2014 19:02
男人風格的蕾絲玲．montelena potter valley riesling
- Dec 10 Tue 2013 00:00
二訪小林海產 X Giesen Marlborough Sauvignon Blanc 2012
- Aug 21 Wed 2013 22:57
適於日常的白酒．美國 EVERYDAY WHITE WINE
很特別的酒名，一看就知道是來自豪放隨性的美國白酒。
- Aug 13 Tue 2013 18:31
天堂與地獄．GALASSI MALVASIA DOLCE FRIZZANTE- RUBICONE
大約維持一個月見面的「同學會」聚餐，上次是在林口盧卡咖啡聚餐，這次則是選在小窩聚餐。而小窩的廚娘則是小真也，嘻。
今日小窩餐桌上的菜單是：白酒蛤蜊義大利麵和蜂蜜芥茉醬烤雞腿排，另酒單則選來自義大利的氣泡酒：GALASSI MALVASIA DOLCE FRIZZANTE- RUBICONE IGT。
- Jan 20 Sun 2013 11:33
Franz kunstler estate riesling X 魯肉乾麵
- Jan 09 Wed 2013 21:02
澳洲 Rosemount Diamond Traminer Riesling X 韓式泡菜鍋
某天，我和寶姐提到她的拿手菜-「韓式泡菜」，我撒嬌嚷嚷的說：「今年都沒有吃到你做的泡菜，好想吃哦!」寶姐即回：「做韓式泡菜很麻煩耶!要怎樣……又怎樣…」，她里里拉拉的說了一堆……然而12月中旬時問她：「這星期的假日你有什麼事嗎?」她喜滋滋的說：「我這星期日要來做韓式泡菜，下星期Sam回國，就可以來吃泡菜火鍋」，我的臉兒馬上跑出這個畫面：「><�」。
- Dec 12 Wed 2012 21:39
清澈的酸度．Torres Vina Esmeralda 2011
在上週日迎著寒風的侵襲，說什麼晚上也要奔出去來吃鍋薑母鴨，也正是如此，讓我想起這支西班牙的白酒。
- Oct 28 Sun 2012 21:44
充滿陽光味．澳洲 Kaesler Rizza Riesling 2009
- Oct 28 Sun 2012 21:11
享受快樂的概念．美國 Barefoot Moscato 2011
- Oct 27 Sat 2012 19:21
澳洲．Tasmanian Botrytis Riesling 2008
現在深夜邊喝五十嵐珍珠奶茶邊打著酒記，這樣似乎不太搭? 最好是邊喝著冰涼的Riesling 比較合適，雖然說現在是微風徐徐的秋天。
- Oct 27 Sat 2012 17:46
德國．Moselland Riesling Spatlese 2011
- Oct 02 Tue 2012 21:38
神之雫漫畫酒．西班牙 HIGUERUELA 2009
比起週休二日的晚上，我比較喜歡享受星期五的晚上。這天開始，明顯感受到秋意來臨，微風吹起，不知不覺想到那冰寒刺骨的冬天，一個又愛又恨的季節。
當晚和好友們約好一起小酌，照慣例買了附近燒烤和湯麵共享。我們都是愛喝酒的人，但大家都不侷限一定要喝什麼，紅酒、白酒或者啤酒…什麼都好，只要有那麼一點點的酒精成份，可以微醺整個氛圍、整個心情，都可以。
當晚和好友們約好一起小酌，照慣例買了附近燒烤和湯麵共享。我們都是愛喝酒的人，但大家都不侷限一定要喝什麼，紅酒、白酒或者啤酒…什麼都好，只要有那麼一點點的酒精成份，可以微醺整個氛圍、整個心情，都可以。
- Jul 02 Mon 2012 22:24
沖繩‧新里酒造紅芋梅酒
- May 06 Sun 2012 21:52
幸福的乾杯．VINO SPUMANTE MOSCATO DOLCE SPEAKING WINE
- Apr 30 Mon 2012 23:07
高雅的甜蜜氣息‧PRUCIA 芙樂夏法國蜜李酒
年初，在一次的MSN中晴晴敲了一訊息給我，內容是：「大姐，我有買一樣禮物給你哦!」好奇的我回傳給她：「什麼禮物啊?」她傳：「是酒哦!」我馬上提起精神的狂敲鍵盤回：「什麼酒! 什麼酒…」答案是由日本三得利與法國擁有156年釀製白蘭地歷史的Louise Royer公司共同開發「PRUCIA 芙樂夏法國蜜李酒」。
上回，她去苗栗摘草莓時，也買了在地產的草莓酒給我呢! 搭心的晴晴。
上回，她去苗栗摘草莓時，也買了在地產的草莓酒給我呢! 搭心的晴晴。
- Dec 08 Thu 2011 22:20
第一次初嚐薄酒萊新酒
那天，有個美好的午後時光，每人手上一杯2011年的薄酒萊的新酒，我喝的很盡興、也聊的很盡興，這是我第二次參加尋俠堂葡萄舖的活動，每次參加都有不同的興奮與收穫。
好早之前就看到尋俠堂葡萄酒舖中有這個活動：「薄酒萊新酒一人一菜無限暢飲」，而且一個人活動費才800元，這種俗擱大碗的活動，一定要趕快報加參加。
- May 23 Sun 2010 15:48
【酒友團第一發】Friday Night 廊香酒趴。上集
今天從宜蘭二天一夜玩回來，但心裡仍難忘Friday Night的酒趴啊!! 還是趕快來整理這些照片吧！
二天玩完回來，發現Grace姐姐還未po文啊! 這篇關於紅酒、白酒的介紹，小真還要靠姐姐了啦!
酒香味難忘，就怕自已搞錯瓶了啦~!! 如果有錯的話，各位酒友們，別忘了，要糾正小真啊!
二天玩完回來，發現Grace姐姐還未po文啊! 這篇關於紅酒、白酒的介紹，小真還要靠姐姐了啦!
酒香味難忘，就怕自已搞錯瓶了啦~!! 如果有錯的話，各位酒友們，別忘了，要糾正小真啊!
[酒食關係] 生活中的養份所需 (6)
