Jane TALKs

吃德國豬腳一定要搭紅酒來喝嗎?

是的，這是無庸置疑。但這次餐桌上不僅出現了南法的Cabernet Sauvignon，還意外出現搭配德國豬腳的有緣人-義大利的Moscato d'Asti。

昨天跑到 林口吃了二家甜點店 Petit Fumet法式甜點 和 breadna café 普蕾納精緻烘焙

因為自已吃過一次小林海產後，對這裡的菜色非常驚艷又滿意，一回家就開始FB給各位美食好朋友，揪大家來小林開酒趴啊

當天好多支酒喔 疑 不是我叫大家一人要帶一支酒嗎 (笑)

很特別的酒名，一看就知道是來自豪放隨性的美國白酒。

大約維持一個月見面的「同學會」聚餐，上次是在林口盧卡咖啡聚餐，這次則是選在小窩聚餐。而小窩的廚娘則是小真也，嘻。

今日小窩餐桌上的菜單是：白酒蛤蜊義大利麵和蜂蜜芥茉醬烤雞腿排，另酒單則選來自義大利的氣泡酒：GALASSI MALVASIA DOLCE FRIZZANTE- RUBICONE IGT。

也許平日飽肚的食物，大都以中餐、小吃為主，就這樣以生活食物來搭酒吧! 實驗也好，好玩也是。

某天，我和寶姐提到她的拿手菜-「韓式泡菜」，我撒嬌嚷嚷的說：「今年都沒有吃到你做的泡菜，好想吃哦!」寶姐即回：「做韓式泡菜很麻煩耶!要怎樣……又怎樣…」，她里里拉拉的說了一堆……然而12月中旬時問她：「這星期的假日你有什麼事嗎?」她喜滋滋的說：「我這星期日要來做韓式泡菜，下星期Sam回國，就可以來吃泡菜火鍋」，我的臉兒馬上跑出這個畫面：「>

在上週日迎著寒風的侵襲，說什麼晚上也要奔出去來吃鍋薑母鴨，也正是如此，讓我想起這支西班牙的白酒。

這支酒好久前喝的哦! 算算寶姐從AU回來也有一年半了。

平時可以一個人自在的獨處、沉浸其中，唯有 Friday night 可不想一人就這樣渡過。

現在深夜邊喝五十嵐珍珠奶茶邊打著酒記，這樣似乎不太搭? 最好是邊喝著冰涼的Riesling 比較合適，雖然說現在是微風徐徐的秋天。

這晚我們二人在各喝完700cc的生啤酒後，接續喝完這支酒時，好友已說了數不清的「好喝」、「好好喝哦!」，最後，我們整個人攤在沙發上直說：「好喜歡這種微醺的感覺」。

比起週休二日的晚上，我比較喜歡享受星期五的晚上。這天開始，明顯感受到秋意來臨，微風吹起，不知不覺想到那冰寒刺骨的冬天，一個又愛又恨的季節。

當晚和好友們約好一起小酌，照慣例買了附近燒烤和湯麵共享。我們都是愛喝酒的人，但大家都不侷限一定要喝什麼，紅酒、白酒或者啤酒…什麼都好，只要有那麼一點點的酒精成份，可以微醺整個氛圍、整個心情，都可以。

看到阿母很認真的從行李箱中，拿出毛衣包起來的酒瓶之模樣對我說：「這是阿寶買給你的」，讓我忍不住笑出來，因為不喜歡我們喝酒的阿母，應該徹底被我們打敗了! 嘻

即使明知隔天星期六早上要上班，但還是難忍推開這小週末的小酒趴，一星期就這麼一次難能可貴的「微醺時光」，怎能錯過，話說一星期沒有好好的喝一次酒，怎麼會有精神打拼工作呢?

年初，在一次的MSN中晴晴敲了一訊息給我，內容是：「大姐，我有買一樣禮物給你哦!」好奇的我回傳給她：「什麼禮物啊?」她傳：「是酒哦!」我馬上提起精神的狂敲鍵盤回：「什麼酒! 什麼酒…」答案是由日本三得利與法國擁有156年釀製白蘭地歷史的Louise Royer公司共同開發「PRUCIA 芙樂夏法國蜜李酒」。

上回，她去苗栗摘草莓時，也買了在地產的草莓酒給我呢! 搭心的晴晴。

那天，有個美好的午後時光，每人手上一杯2011年的薄酒萊的新酒，我喝的很盡興、也聊的很盡興，這是我第二次參加尋俠堂葡萄舖的活動，每次參加都有不同的興奮與收穫。

好早之前就看到尋俠堂葡萄酒舖中有這個活動：「薄酒萊新酒一人一菜無限暢飲」，而且一個人活動費才800元，這種俗擱大碗的活動，一定要趕快報加參加。

今天從宜蘭二天一夜玩回來，但心裡仍難忘Friday Night的酒趴啊!! 還是趕快來整理這些照片吧！
二天玩完回來，發現Grace姐姐還未po文啊! 這篇關於紅酒、白酒的介紹，小真還要靠姐姐了啦!
酒香味難忘，就怕自已搞錯瓶了啦~!! 如果有錯的話，各位酒友們，別忘了，要糾正小真啊!