台南知名度小月擔仔麵,分別在台南赤崁樓旁的本舖老店屬大眾化路邊攤型式及重金打量的五星級旗鑑店。

吃過濃味適中的洪芋頭擔仔麵後,對度小月這款極度濃味的肉燥味,卻引起一種反感,不變的感覺是二者擔仔麵不加蛋都要皆要50元,事實上份量還挺少的,尤其是度小月,只有半碗吧!



從圖中看的出,我們是去五星級旗鑑店吧! 但這絕不是我們的本意,實在是我們太早到赤崁樓了,面對早上十點半才會開的本舖,只好割捨,恰巧經過這裡,就先在這嚐嚐看百年老店的度小月。

這家分店中的菜單特別多種類,還有許多大菜,不只有小吃類。


擔仔麵


從深褐色的湯頭看來,就想像出濃厚的肉燥味,應是極為吸引人,我承認它的湯頭又香又濃,但就是說不上來,為什麼比較偏好洪芋頭擔仔麵? 喜歡洪芋頭濃而不膩的肉燥味及融合蝦味十足的湯頭。

麵條咕溜咕溜的滑進食道中,是在一般麵店中,很難得吃到的口感。



魯肉飯


一碗極沒誠意的魯肉飯,論價錢都不值50元,在這不是斤斤計較價錢的重要性,而是一種平衡值與心意。



蝦捲


外酥內軟的蝦捲,配著一旁桔醬,可以解油膩感,好不好吃?沒有太多的感覺,也說不上對它有特別的好感。




一家聞名全省及享譽國際的小吃,的確讓我們非常失望,同時,我也相信園國外朋友來訪,欲嚐當地美食,絕對不會在意的就是所謂五星級的裝璜設計感,美味與否才是當下旅人的所需。



度小月擔仔麵
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janelin0829 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • rblding
  • 果然小真和我一樣
    對度小月非常非常的失望
    價格高不說 口味也沒有到非吃不可

    當知名度高到一個程度 持續堅持當初的原味與初衷
    確實不是件容易的事
    (雖然我也不確定味道是否跑掉
    但如果真的是這樣的味道就能征服台南人
    實在叫人難以信服)

    我覺得台南有名小吃中
    除了這家
    還有卓家魚麵也是讓我吃了極為傻眼的
    那腥味....好可怕
  • 真的非常失望啊
    我相信台南某處仍有不知名
    卻有著美味的擔仔麵的存在

    最怕的就是知名度高到連原有的存在都盡失
    是不容易也是最可惜

    卓家魚麵
    我沒有聽過耶
    不過我一看到腥味這二個字
    倒是退後好幾步 ><

    janelin0829 於 2012/01/12 23:29 回覆

  • tamaro
  • 好像已經變成名氣店了

    不過有時候我覺得
    對於某些味蕾並不那麼敏銳
    對味道並不講究的人

    也許這些名氣就夠了

    但我覺得歪嘴雞才吃得出來

    擔仔麵是我小時候的味道
    小時候學鋼琴前 老師家附近有家擔子面
    就覺得那是美味

    很喜歡那小小一碗麵搭配很多小菜的感結阿
  • 真的耶
    有些人 就是想去吃吃名氣
    不可否認 有些名店就是因為食物非常美味才出名
    但是 有些名店 就是搞不懂的紅啊

    歪嘴雞 哈
    這是一定要的 畢竟花了時間花了金錢在食物上
    好不好吃是非常重要
    更況何分享在網路上
    一定要切實的分享自已的食後心得

    有時侯我也曾想過
    如果是我開的店 被人家說的好難吃
    心裡也會覺的很在意
    可是 我想這也是促使更多的美味食物產生啊

    對對對
    和塔塔一樣 我也很愛那種滿桌的黑白桌
    配上一碗湯麵
    一種單純的美味 就會覺的好滿足

    等塔塔回來 我們一定會有機會去台南吃吃喝喝啊

    janelin0829 於 2012/01/14 12:13 回覆

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