Jane TALKs

如果母親節前夕要訂位真的粉難，一路從新店蘇杭至山東餃子館，都已訂滿，本來想說再去已吃到數不清的蓉渝餐廳，但小真又想到，之前和阿爸 阿母在華城燒臘餐廳吃合菜也有不錯的好評價，故也推給沒吃過的妹妹們。(奇怪!這不是母親節嗎?)

其實這家店在新店安康路上經營很久了，不知有沒有二十年，總之是從小一認識國字，就知道有華城燒臘，偶爾都會來這買燒臘便當吃，但是吃合菜，竟是頭一遭!! 這又說到四月初了! 這天小真和阿爸阿母，第一次來這裡吃合菜時，才發現這家的合菜也很好吃，但才七點，竟燒臘拼盤都沒有了><，但如果真要和對面的蓉渝餐廳比較，各有千秋，但是蓉渝的澄汁排骨和鳳梨蝦球真的很好吃。

不過上次第一訪華城燒臘的照片也不知去哪了?所以一切都從這晚開始吧~




三寶拼盤


上次七點去用餐時，竟發現三寶和燒臘拼盤都沒有了，於是這次學乖了，在訂位時就先預訂好美味的三寶。
雞肉很滑嫩、鴨肉也不會柴，擺放在上面的豬燒臘更是甜甜鹽鹽的好吃，所以每次買便當時，我最愛訂三寶便當了，這家便當生意超好的，即使不是開在工業區、商業大樓旁，還是有很多人擠在門口等便當。

我想，最經典的是那醬汁哦! 甜甜鹽鹽配飯入口更棒。


砂鍋魚頭


一點菜時，小真馬上點了砂鍋魚頭，因為阿母愛吃魚，而且一鍋也才350元，湯頭讓全家人都覺的滿意，也可能是因為湯頭很像阿母煮的火鍋湯一樣很濃、醇、香哦!呵!




麻辣豆腐


如妹指定。拌飯的好味道是很棒，豆腐也嫩嫩的，只是稍嫌不辣。


糖醋咕老肉


這是愛吃糖醋排骨的寶姐所指定。酸甜口味很平衡，只是肉有點老啊!!這時就會想到蓉渝餐廳的澄汁排


清蒸鱈魚


魚有新鮮，什麼煮法都好吃，但唯有清蒸更顯的出魚的鮮味啊!這也是盤新鮮好吃的魚肉。


胡椒蝦


這盤胡椒蝦也很新鮮，肉很彈，味道重又香，很夠味，沒有啤酒真是太可惜了!


鳳梨蝦球


又是蝦!!呵!因為我們家人很愛吃蝦，冰箱中無論何時都會有蝦蝦。
這盤鳳梨蝦球美乃滋稍嫌擠的小氣耶!但很特別的是，鳳梨也有炸過哦!所以吃起來會有些Q的感覺，倒是覺的蠻特別。


紅燒海參


只有夾一口的我，沒有太特別的感覺，只是見一旁的阿母猛咬醬汁拌飯吃!


三鮮炒河粉


魚肉大塊、蝦仁又多還有魷魚給的很大方哦!河粉就是像板條一樣，整盤馬上一下就被夾光了!很好吃。


炒青菜


在大魚大肉後，總是要來盤蔬菜來平衡一下啊!



一湯八菜六碗飯1740元，讓阿母直呼便宜又好吃，呵!母親節吃飯阿母有開心就好! 而這次又比上次初嚐合菜的感覺又更好了，只是少部份菜色，會覺的蓉渝餐廳有略勝一籌，但華城的燒臘也非常好吃，所以各有千秋囉!


便當篇：三寶便當和三鮮燴飯 80元


在燒臘店!肉才是主角!醬汁更是最佳配角，大口吃肉配飯，好爽哦! 但是一旁的高麗菜、青江菜也要吃哦!這樣身體才會健康! (這像是愛吃炸肉的小真所說的嗎><)




不要看它白白的，一匙挖飯入口時，可是有味道呢! 口味不偏不倚、輕淡剛好。

新店有不少餐館都很好吃，即便不出新店也有美味哦!(這是我阿母懶的走出新店的說法!) 像在新店熱鬧市區中的蘇杭、中央新村的山東餃子館、中正路上玉麵堂、都是美味掛保證，還有不少外地人一定要先預約來吃的，還有之前去新店民權路上的全家海鮮餐廳參加喜宴時，也是吃一桌好菜，但價錢不便宜就是了，因為是來自基隆全家福的分店哦! 再來就是本地人才知道的好口味，像蓉渝餐廳、華城燒臘等，都是很推薦的餐廳，對了，還有近幾年來很火紅的三民路上的熱炒，更是夜夜笙歌啊!

如果網友們有來到新店時，不妨可以到這些餐廳來一飽口福，看看是喜歡嘗在地人慣吃的口味、還是嚐鮮，都值得大家來光顧哦!


華城燒腊粵菜餐廳 
台北縣新店市安康路三段49號