Jane TALKs

即使是炎熱的夏天，小真還是三天兩頭都會跑去吃涮涮鍋!
我個人覺的我自已是很愛吃涮涮鍋的人，但竟沒想到，我會認識比我更狂愛涮鍋的同事，認識他一年，不知吃了幾十次的涮涮鍋，真的不誇張!就是這樣不是吃阿官就是去吃頂湯，這二家是吃到膩都不會覺的仙耶!

上星期五才去吃阿官，結果今晚又跑去吃，一星期吃到三次都不覺的奇怪呢!但為什麼這麼少照片啊?可不是因為懶的拍，而是因為每次不是他心情不好，就是我心情不好，所以都沒什麼心情照相，只是手狂夾著吃、嘴裡還不忘了一直唸~~~~大吐不爽!! 嘻!

好啦!以下是之前所分享的食記，請大家再重溫舊鍋囉! 大家慢慢看，小真要去吃巧克力冰淇淋囉!



最近望著文件中一堆食記照片中，零食、小吃、中菜…等，最後小真先選了一星期會吃上了二次的阿官火鍋專家。



愛吃阿官火鍋不是來桃園才喜歡吃，而是在台北信義新天地A8美食街，就曾吃過三次，我們家姐妹都很愛，直到來到林口龜山這，發現也有分店，當然是嘴饞或天冷時，一定要來光顧的，還好這家分店的口味依舊好吃。

小真最愛的就是他們家的濃而不膩又有清香味的港式高湯湯底和自製辣椒，爆火辣的，讚! 另外御品酸梅汁、主廚精研自製手工丸子ˋ獨特沾醬和功夫魚麵都是招牌也是必吃，還有特製看似口味厚重的沙茶醬，可是香濃味重不燥哦!

阿官火鍋中有很多種湯頭，像小真曾喝過的皮蛋香菜、台式麻辣、泰式酸辣、韓式泡菜和酸白菜湯等湯頭好喝都有到位，特別的皮蛋香菜雖口味清淡，但喝的出鮮味，另還有潮式沙茶、緬式椰奶湯、鮮魚骨清湯、…等還沒喝過，每次來吃火鍋，大概都是選那幾樣，要不都是港式高湯! 



基本上是一種湯底-港式高湯，但也可以一鍋二喝，除了基本湯底外，可以再加約40元就可以自選另一湯頭。



主菜有海鮮、牛豬羊雞…等，最推的就是滑嫩土雞肉，真如其名好嫩好好呷哦!不過愛吃牛肉的朋友們，這裡也有很多種牛肉品可以選擇，對了還有很特別的櫻桃鴨肉，但都不曾想點過。

一般火鍋店的菜盤都是常見的火鍋料，有時還不見得有丸類，但這裡有最超值手工丸子呢! 還搭了異類的油條也在其中。



副食有寬冬粉和類似粿仔條，都是小真的最愛，有次吃了寬冬粉，還又另點粿仔條來吃呢!



阿官火鍋的價錢從190元開始起跳，很物超所值吧! 不論湯頭、火鍋料、沙茶醬都很獨特呢!是一般外面不常吃到，很有店家風格，因為這樣，小真才很愛點這家的單品，至少有保證不會失望呢!! 例：鴨血，很香嫩。當然囉!飯後甜點，還有自助式的飲品、調味料。

常有人說涮涮鍋吃來吃去不就是這樣，沒特色! OH!可不是這樣哦!  只要來吃過阿官火鍋專家，才知道吃平價涮涮鍋也有品質呢!