這天早上自已隨意煮完湯麵後,就直奔三訪近來喜歡的咖啡店,沒有為什麼,只因有好吃的甜點,嘻。接著晚上就參加餐酒會。酒友社的餐酒會一向都很超值,每次很開心都會有好友來通知第一手消息。

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這次最超值的原因除了有前菜、沙拉、甜點和咖啡外,還有二道主菜,我選的是羊排和鴨胸,五支酒和六道菜,你說是不是很划算啊! 雖然餐酒會的地點在台北市公館的金石堂旁的瑪德蓮餐館,但這次的主廚是特請新竹美麗信飯店的主廚Jack北上坐鎮,整個菜色擺盤顏色多變且協調,內容當然豐富,只是這次搭配的五支酒,沒有令人驚艷,僅其中有一支2000 晚摘白葡萄酒,喝來清爽,擁有鮮甜的豐腴感卻不膩,這已經喝過二次,也是這五支中最為貴的一支($ 2000元),所以不好喝也不行,嘻。  

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馬旦馬須

有點數不清有幾場餐酒會未詳細記錄,那麼,就先這樣好了,僅PO圖,可以嗎? 或許BLOG也可以變成FB的方式呈現,也許也可以說這世界沒有什麼不可能的事,在生活中總是會有許多因子與方程式會不停的轉化與變更。

每日以螺旋的美姿儘情享受食物給我的愉悅與滿足感,接著繼續優雅的前進、以開朗的心態持續著。

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冬末開始出現一道道的陽光,正是我所日夜期盼。

昨天小週末星期五的清晨以蔥油餅夾蛋包起司二份與檸檬蛋糕二塊來迎接多令人喜悅的陽光一刻,午餐的KFG勁辣雞腿堡套餐、下午點心的紅豆燕麥湯、剛入手的巧克力餅乾…不知幾片入肚…但確定是一個大碗公入肚的粥,晚餐外送的必勝客PIZZA…,回到家打開冰箱拿出TIMTAM餅乾不滿足的一直往嘴裡塞,此時夜深人靜的氛圍裡,我心存感激真心的感謝老天爺,讓我時時有這麼好的口福,這不是炫耀,是真誠的感恩與知足。

心情小語 (4)

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好友這天生日,我們選家好友想吃的餐廳:三井美術館。

在四年前,我曾初訪台北農安街的三井本店用餐,對此的服務與餐點留下極好的印像,至今再前往相關餐廳-三井美術館,仍有感受到當時服務的熱情與餐點的美好。只是三井美術館的位置稍不留神,會被低調的招牌所忽略,所幸我有一雙敏銳的眼睛,尤其是關於找吃的時侯。當推開透明玻璃大門,映入眼底的是,以黑調與微暗的燈光為主軸,另一側還有一牆專擺設清酒與葡萄酒的櫃位,同時為三井美往術館的特色與賣點。 

三井料理美術館

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初一的早上我都習慣自已煎甜年糕當早餐,一方面我愛甜年糕,另一方面是自已有偏好的習俗觀感,總覺的初一吃年糕有吉祥之意,所以這天也會至廟宇走春拜拜,但初一的用餐時間像是中午和晚上都會習慣回家用餐,吃著阿母準備的年夜菜。

初二凌晨五點,妹夫們帶著家人前往嘉義東石的外婆家,欲出發前去麥當勞買早餐,竟沒想到還有不少的人潮呢,待買好套餐後,一行人直奔東石約十一點到,和親戚們共享南部的辦桌餐,從小就是這樣,我們都坐在門口前吃,然後會有一個阿桑騎著特製的摩特車來送菜,哈,是不是很有鄉下味呢。

大年初二 (5)  

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今年的圍爐對我們家來說是很特別的一晚,因為去年二位妹妹們出嫁,這天必定在婆家渡過,不過好在妹妹的婆家與自家都在北部,所以我們仍常聯絡見面,只是這晚還是稍有感觸,所幸還是有湊足麻將人數,嘻。

年夜飯       

 

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恭禧發財,馬年行大運,祝大家心想事成馬上發。

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一拿到年終,馬上想要花錢買酒,一口氣買了十一支紅酒、白酒與香檳。看著這一箱中的酒,盤算著除夕的年夜飯要搭什麼酒好? 然後,除夕的當天打掃完小窩後,就提著義大利的紅酒與汽泡酒回家,而年前入手的二支新酒杯是最近的心頭好,是外出吃飯易提拿的好杯,也要感謝好友的分讓,不然剛好在上班時間的秒殺,我怎麼有辦法搶得到啦!

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如果說是圍巾控倒也太誇張了,事實上我僅有毛料款三條、絲質一條與今年冬天新入手的藍黑紋棉絲巾。而我的圍巾打法也很簡單,就是環繞交叉法、反環繞交叉法與二行掛,這樣,但我很喜歡圍巾環繞在脖子那暖暖的保護與溫暖,那是一種呵護與甜蜜感。

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今天要分享的是其中紅格紋與純黑色的毛料款是多年前購於無印良品,另與今年冬天新入手的ΖARA藍黑紋棉絲巾。

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上星期六跑了趟新竹,是因為當晚竹北有一攤酒趴,有好酒有美食怎可能有不參加的理由,因為如此,就順理成章的排了一天的新竹美食遊啊!

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早上九點多一到新竹就趕緊去排城隍廟旁的見發牛舌餅,眼前不算短的排隊人潮可沒有打消我想買的念頭,結果這一排就是一小時,但當我一拿到剛出爐的牛舌餅,就馬上嗑起來,這一口裡有脆、厚、酥、香這四種感受,是我目前吃過最好吃的牛舌餅。接著周家肉圓墨咖啡 (手沖黑潮、堤拉米蘇與堅果塔)等。

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2013年的最後一天,我們家人與妹妹皆約在剛新婚的大妹晴晴的新家跨年聚餐,很簡單的吃個鼎王麻辣鍋、小酌一番,舒服的窩在電視前看新聞轉播的煙火與閒聊。

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大家各準備所需的食材,負責帶酒的工作當然是落在我手上啊 波爾多2009年份的紅酒,即開即飲,香氣十足,只是不適放久 最後是三小時內即喝完,配著重口味的麻辣火鍋,很對味,另一瓶德國白酒,微酸微甜搭著甜點最好,配著小山甜點與香帥芋泥蛋糕,讓大家一口接一口。

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