冬末開始出現一道道的陽光,正是我所日夜期盼。

昨天小週末星期五的清晨以蔥油餅夾蛋包起司二份與檸檬蛋糕二塊來迎接多令人喜悅的陽光一刻,午餐的KFG勁辣雞腿堡套餐、下午點心的紅豆燕麥湯、剛入手的巧克力餅乾…不知幾片入肚…但確定是一個大碗公入肚的粥,晚餐外送的必勝客PIZZA…,回到家打開冰箱拿出TIMTAM餅乾不滿足的一直往嘴裡塞,此時夜深人靜的氛圍裡,我心存感激真心的感謝老天爺,讓我時時有這麼好的口福,這不是炫耀,是真誠的感恩與知足。

心情小語 (4)

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好友這天生日,我們選家好友想吃的餐廳:三井美術館。

在四年前,我曾初訪台北農安街的三井本店用餐,對此的服務與餐點留下極好的印像,至今再前往相關餐廳-三井美術館,仍有感受到當時服務的熱情與餐點的美好。只是三井美術館的位置稍不留神,會被低調的招牌所忽略,所幸我有一雙敏銳的眼睛,尤其是關於找吃的時侯。當推開透明玻璃大門,映入眼底的是,以黑調與微暗的燈光為主軸,另一側還有一牆專擺設清酒與葡萄酒的櫃位,同時為三井美往術館的特色與賣點。 

三井料理美術館

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初一的早上我都習慣自已煎甜年糕當早餐,一方面我愛甜年糕,另一方面是自已有偏好的習俗觀感,總覺的初一吃年糕有吉祥之意,所以這天也會至廟宇走春拜拜,但初一的用餐時間像是中午和晚上都會習慣回家用餐,吃著阿母準備的年夜菜。

初二凌晨五點,妹夫們帶著家人前往嘉義東石的外婆家,欲出發前去麥當勞買早餐,竟沒想到還有不少的人潮呢,待買好套餐後,一行人直奔東石約十一點到,和親戚們共享南部的辦桌餐,從小就是這樣,我們都坐在門口前吃,然後會有一個阿桑騎著特製的摩特車來送菜,哈,是不是很有鄉下味呢。

大年初二 (5)  

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今年的圍爐對我們家來說是很特別的一晚,因為去年二位妹妹們出嫁,這天必定在婆家渡過,不過好在妹妹的婆家與自家都在北部,所以我們仍常聯絡見面,只是這晚還是稍有感觸,所幸還是有湊足麻將人數,嘻。

年夜飯       

 

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恭禧發財,馬年行大運,祝大家心想事成馬上發。

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一拿到年終,馬上想要花錢買酒,一口氣買了十一支紅酒、白酒與香檳。看著這一箱中的酒,盤算著除夕的年夜飯要搭什麼酒好? 然後,除夕的當天打掃完小窩後,就提著義大利的紅酒與汽泡酒回家,而年前入手的二支新酒杯是最近的心頭好,是外出吃飯易提拿的好杯,也要感謝好友的分讓,不然剛好在上班時間的秒殺,我怎麼有辦法搶得到啦!

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如果說是圍巾控倒也太誇張了,事實上我僅有毛料款三條、絲質一條與今年冬天新入手的藍黑紋棉絲巾。而我的圍巾打法也很簡單,就是環繞交叉法、反環繞交叉法與二行掛,這樣,但我很喜歡圍巾環繞在脖子那暖暖的保護與溫暖,那是一種呵護與甜蜜感。

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今天要分享的是其中紅格紋與純黑色的毛料款是多年前購於無印良品,另與今年冬天新入手的ΖARA藍黑紋棉絲巾。

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上星期六跑了趟新竹,是因為當晚竹北有一攤酒趴,有好酒有美食怎可能有不參加的理由,因為如此,就順理成章的排了一天的新竹美食遊啊!

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早上九點多一到新竹就趕緊去排城隍廟旁的見發牛舌餅,眼前不算短的排隊人潮可沒有打消我想買的念頭,結果這一排就是一小時,但當我一拿到剛出爐的牛舌餅,就馬上嗑起來,這一口裡有脆、厚、酥、香這四種感受,是我目前吃過最好吃的牛舌餅。接著周家肉圓墨咖啡 (手沖黑潮、堤拉米蘇與堅果塔)等。

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2013年的最後一天,我們家人與妹妹皆約在剛新婚的大妹晴晴的新家跨年聚餐,很簡單的吃個鼎王麻辣鍋、小酌一番,舒服的窩在電視前看新聞轉播的煙火與閒聊。

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大家各準備所需的食材,負責帶酒的工作當然是落在我手上啊 波爾多2009年份的紅酒,即開即飲,香氣十足,只是不適放久 最後是三小時內即喝完,配著重口味的麻辣火鍋,很對味,另一瓶德國白酒,微酸微甜搭著甜點最好,配著小山甜點與香帥芋泥蛋糕,讓大家一口接一口。

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時間瞬間流逝,想做的事情應立即把握當下,收藏多時的香檳區帕尼爾微甜金黃香檳,趁節慶的平安夜開瓶與好友分享,意義皆不凡。

不是第一次喝香檳,卻是我第一次入手的香檳,回憶拉到去年參加阿記舉辦的餐酒會中,正是我與她的第一次邂逅,接著就瘋狂打電話給酒商詢問這支的下落,無意外的缺貨,待約等半年後,才能如願拿到此瓶。

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白吐司是全世界最好溝通的人了,不管搭任何醬或任一食材都會無形中產生絕妙神奇的好滋味,而拿起盤中吐司的食用者,更是幸福的沒話說。

今早仍是沾雪印奶油的厚片白吐司,而沖泡牛奶加黑糖後,再抹上二片厚片吐司,才得以滿足的出門。( 是說到了公司仍習慣性再吃些點心,常言道一日之計在於晨,當然是要吃的飽啊 )

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