這天早上自已隨意煮完湯麵後,就直奔三訪近來喜歡的咖啡店,沒有為什麼,只因有好吃的甜點,嘻。接著晚上就參加餐酒會。酒友社的餐酒會一向都很超值,每次很開心都會有好友來通知第一手消息。
這次最超值的原因除了有前菜、沙拉、甜點和咖啡外,還有二道主菜,我選的是羊排和鴨胸,五支酒和六道菜,你說是不是很划算啊! 雖然餐酒會的地點在台北市公館的金石堂旁的瑪德蓮餐館,但這次的主廚是特請新竹美麗信飯店的主廚Jack北上坐鎮,整個菜色擺盤顏色多變且協調,內容當然豐富,只是這次搭配的五支酒,沒有令人驚艷,僅其中有一支2000 晚摘白葡萄酒,喝來清爽,擁有鮮甜的豐腴感卻不膩,這已經喝過二次,也是這五支中最為貴的一支($ 2000元),所以不好喝也不行,嘻。
要特別介紹這支法國亞爾薩斯.波恩酒莊2000 晚摘白葡萄酒2000年的晚摘,是採用75年的老藤的Riesling,酒色金黃、味道香醇,讓人一喝回味無窮,回甘後的味道盡是滿滿的橋橘與芒果香味,這就是我最愛的Riesling的風格啊。
.法國亞爾薩斯.波恩酒莊2010 白葡萄酒 DOMAINE BOHN MUSCAT BLANC 2010-AOC ALSACE $ 650元
選用35年以上老藤 60% Muscat Ottonel 40%Muscat d' Alsace
炙燒干貝義大利莎莎醬
.法國亞爾薩斯.波恩酒莊2011 粉紅葡萄酒 DOMAINE BOHN MUSCAT D' ALSACE ROSE 2011-AOC ALSACE $650元
法式鮮果燻雞
.法國亞爾薩斯.波恩酒莊2007 紅葡萄酒 DOMAINE BOHN PIN1OT NOIR LES ROCHES ROUGES 2007-AOC $ 1200元
海鮮玉米巧達湯
冷霜
.法國亞爾薩斯.波恩酒莊2000 晚摘白葡萄酒 DOMAINE BOHN RIESLING 2000 VENDANGES TARDIVES-AOC $ 2000元
義式香草羊排
鴨胸
.法國亞爾薩斯.波恩酒莊2007 微甜白葡萄酒 DOMAINE BOHN GEWURZTRAMINER 2007-AOC ALSACE $850元
藍莓火焰薄餅
最近每週六都會跑永康街,品嘗了不少熱門美食,突然好想住在那附近哦! 嘻! 這周六中午吃了一家誠記越南酸辣海鮮河粉,個人覺的沒有想像中好吃,但生意非常好,而餐後會加甜點一向是我的習慣,於是去永康街上的IOU CAFE 吃了一支焦糖海鹽口味雙淇淋,可惜焦糖味不出色也不顯味,個人覺的SOSO,吃完之後,心裡就冒出一句話:還好是一支50元。對了~今天和家人去吃上引水產的樂烹火鍋,也有些心得~好啦,待下回,最近工作和生活都好忙好忙哦~