Jane TALKs

當搭乘的客運駛入新竹的大街小巷中，七年前初見面的畫面在腦海中一幕幕的出現，感嘆時間快速的流逝時，同時心存感謝這位好友一路的相伴相知，在苦悶與失意的生活中更添暖流注入。

一下車就見到身穿著英倫風味的俏妞在滑手機等人。接著今日從中午開始的食聊行程順序是：一百種味道、廟口肉圓、墨咖啡與雙星甜不辣。



 先聊一百種味道，它是甜點店，也許說是水果塔專賣店也可以。



 從甜點櫃中看來，這間專賣的種類應該是「塔和派」之類，除了單有草莓塔外，還有雙組合的草莓與芒果、草莓與藍莓、焦糖香蕉乳酪派…等，還有新產品焦糖核桃塔。





我選了切片的莓果烤乳酪塔與焦糖核桃塔，另冬瓜直接一人挑戰了六吋焦糖香蕉乳酪派，還讓店員誤以為要外帶 (笑)。


焦糖核桃塔 NT．約140元 (切片價錢)


核桃被烘烤的非常酥脆，被底部堅挺厚實的塔皮還混著一層焦糖醬給托住，只是本人牙齒欠安一直被焦糖醬給纏住，最後放棄了一小角。




莓果烤乳酪塔 NT．140元 (切片價錢)


店家莓果塔有乳酪口味與卡士達醬口味，在好友的建議之下選了前者。綿密細緻的乳酪質地夾著草莓與藍莓，同時雙莓的甜與酸恰巧與無酸味的乳酪互交替出平衡的酸甜味道，搭著底下軟薄塔餅皮，順利解除甜膩的警訊。




焦糖香蕉乳酪塔 NT．140元(切片價錢)


相較於莓果烤乳酪塔的乳酪口感，我覺的它是粗礦豪邁的口感，又與軟綿的香蕉，起了小小的衝突口感，還滿特別的，綴些焦糖香，搭著香脆的塔派，算是小小的驚喜。





手工鮮桔清新茶 NT．120元

我選的這款茶，如茶名有清新的口感與新鮮桔香的口味，配甜點有爽口。



美式濃咖啡 NT．120元

好友點的濃咖啡，我沒嚐，但是想著濃咖啡配甜點應該是不太搶主角的風味才是啊。




談不上很喜歡很喜歡這家甜點店，但不代表該店甜點不好，再者自已食用水果塔的經驗少之可以，僅吃過Arrow Tree亞蘿珠麗水果塔專賣店與Mr.Qute水果塔專賣店，回過頭來說該店的賣相、新鮮度與口感均存著一定的水準，單純是因為比起神秘多變的法式甜點少些驚喜感，可是拿著自已偏好的法式甜點與水果塔比較，似乎也失去公平性，畢竟它們是同世界卻非同類啊!

現在仍有這樣的心情就是，新竹人比桃園人幸福啊! 還有著水準相當的水果塔甜點出現呢!





 相關食記：

。Arrow Tree 亞羅珠麗水果塔甜點專賣店

。[台北] Mr.Qute 水果塔專賣店




  小記：

回程上車前，好友貼心的試問我是否有吃飽，才心滿意足的回應後，一回到了目的地，下車就直奔往鹽酥雞店攤去了，(又餓了嘛!)





[ 店家通訊錄 ]

    一百種味道

地    址：新竹市石坊街36-3號1樓
電    話：03-525-2664
營業時間：週二~週日 12:00~21:00
F B 臉 書：http://www.facebook.com/100tastes