白吐司是全世界最好溝通的人了,不管搭任何醬或任一食材都會無形中產生絕妙神奇的好滋味,而拿起盤中吐司的食用者,更是幸福的沒話說。

今早仍是沾雪印奶油的厚片白吐司,而沖泡牛奶加黑糖後,再抹上二片厚片吐司,才得以滿足的出門。( 是說到了公司仍習慣性再吃些點心,常言道一日之計在於晨,當然是要吃的飽啊 )

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首頁圖是某天放了半天假,比平時賴了一小時的覺,就離開我那暖暖的白色床舖,先喝杯溫開水與香蕉,簡單以溫水洗臉後就開始入廚房煎個簡單的台式版的蛋吐司與培垠,隨即在充滿咖啡香味中開始渡過庸懶自在的早餐,此時,正開始我與早餐的甜蜜約會。

現在,吃早餐是我要往下一個地方的原動力。( 嘻 沒粗飽再去煎二塊蛋吐司和餐後甜點巧克力餅乾 )

 

無法細數個人吃過多少家的白吐司,但印像中平價水準高最有CP值的白吐司,數非凡麵包店的白吐司 一包9片22元 約2公分 朋廚烘焙坊白吐司 一包8片56元 約2公分 為最佳。而仁愛路附近的原味烘焙坊的半條白吐司就110元微風百貨美食樓下的梅森凱瑟半條90元是無法一起比評,價錢高者自然就要有相等的美味才是。

所以說,CP值高的白吐司是不是更得人緣又討喜呢

 

朋廚烘焙坊白吐司 一包8片56元

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (7)

軟綿細緻的表面,其實吃來還帶有紮實的感覺,有點像可愛又帶著倔強的小孩。既又可愛又調皮。且厚度有二公分不算薄,如此的厚度也間接帶來口感上的不同。

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (8)  

因為是抹卡夫乳酪,本身偏淡鹹口味,所以配上相同性質的培垠意外的絕佳,這原是寶姐的提議,沒想到一口就愛上,吃完了一盤再接著一盤,吃了四片吐司也不是異事,因為好吃的吐司是會讓人直接無悔的愛上。

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (9)

 

另這也是某假日的早餐,我想我只有這時間才可以從容的準備。

全麥吐司~

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (2)

白色盤子如白吐司一樣平易近人的喜愛啊

 

 

焗烤三色豆鮪魚~

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焗烤真的很方便,只要有烤箱啥都好辦事,只要把你想吃的東西放在吐司上,然後灑上令人興奮的一絲絲乳酪條,在烤箱的嗶跳聲一響,就把所有自已愛吃的食材都緊緊的黏在一起變成好朋友呢

於是在輕鬆又沒有時間的限制的假日早晨,便連烤了三片焗烤三色豆鮪魚吐司。

你說,焗烤簡不簡單?

 

說話像這樣喜於簡易、歡於簡單的我,這類個性好像也很不上進啊 我啊 胸無大志啊 也許是因為生活中鎖碎雜事讓人疲乏,只要複雜就讓人心煩,簡單才能心淨,我一直認為,開心是其次,但能「自在」才是最高境界,沒有什麼比「自在」更重要了,啊~對了,還有健康。

 

「成功」這二個字義,其實有萬種解釋與定論,你,相信嗎?

 

文末結語:怎麼會有二個問號啊?

 

 

[Bonjour 朋廚烘培坊 ] 

官方網站 / http://www.e-bonjour.com.tw/

 

 

[ 後記 ]

自今夏購買UNIGLQ 的細肩帶上衣後,除了是實搭款也穿的舒服,自然黑、白各一件,然後入冬後,啥也不想就也買了U 牌的發熱衣,另如果有外出,別忘了還是帶個手套出門,才不易受寒。

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (4)

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (6)

吐司與奶油乳酪抹醬的秘密 (5)

 

 

 

 

 

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  • 小凉
  • 小涼推1^^

    我認同你分享的!
    白吐司怎樣弄 都覺得是很便利的早餐
  • 謝謝小涼的推 與認同
    能和志同道合的人
    分享 真是一件開心的事啊

    janelin0829 於 2013/12/22 00:29 回覆

  • 小可
  • 小真
    你太強了啦
    白土司也可以這樣分享~~下次來篇白飯唷!!!
  • 哈 白飯啊 好啊好啊 有機會啊
    等我有下廚炒飯 再來PO好了
    但 不敢先開支票啊
    因為 我資料夾中 實在是有太多的食物 都還沒有分享呢 嘻

    janelin0829 於 2013/12/29 02:38 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 小真 我回來了
    雖然生活裡沒有和你脫鉤
    時不時和你用line聊聊天
    但真的徹底放下網誌 讓自己休息了一段時間

    今天(1/18)原本是和你要一起吃吃喝喝的
    後來你知道原因的 現在覺得還好有改約別天
    把今天空出來 趁著心情也沈澱得差不多了
    來把錯過的文章看一看 跟上大家的腳步

    小真好喜歡土司
    你知道我吃的麵包量 大概會一次把整條土司喀完
    因為很鬆軟 常沒有意識到自己飽了
    這不是好現象
    加上本來就喜歡有酥脆外殼的中種或老麵麵團
    除非有強調特別作法或特色
    否則土司不是我在麵包店的選擇

    厚片白土司和黑糖牛奶
    有種很溫暖的感覺 希望可以讓小真的冬天加點溫度

    近期吃到最有印象的土司
    除了P小姐從銀座扛回來的強調麥種的誇張麵包店
    (下禮拜再跟你介紹那間店)
    就屬雨人麵包了
    上次和海苔去吃早午餐 他點的法式土司纖維鬆軟中卻有足夠的支撐力
    土司好不好吃還是差很多捏

    我手邊有一本
    日本插畫家Takahashi Miki寫的"每天都愛吃土司"
    裡面有很多不曾想像過的搭配吃法
    比方乳瑪琳+砂糖 奶油+拌飯香(比方三島香鬆這種) 起司片+香蕉
    還有更進階(搞剛)的鱈魚子馬鈴薯泥 奶油花生醬法式土司…
    如果你有興趣我再借你看 裡面很多插畫好可愛耶

    然後想到美國人的療癒食物(comfortable food)
    很多人都會提到考土司 一半抹花生醬 一半夾果醬
    然後對折一起入口 可以同時吃到花生醬和果醬 很罪惡但想像起來好過癮
    電影裡也很常看到小朋友自己這樣做
    有機會我也希望自己可以嘗試看看(先等我買到喜歡的果醬再說)
  • 對啊 對啊 我們在現實生活中仍是每天有所聯繫
    但是 小真還是很期待看到你的文章
    看冬瓜的文章 也成了是我一種習慣啊
    可以看到你 開心的回來 我更是開心耶

    你也知道 我對麵包不同種類 我都愛吃
    不管硬的 軟的
    但也是要那種好吃的 才能接受
    上次 和你說 我會突然想到 要吃炸彈麵包
    就是那種很傳統的 裡面會包奶酥和葡萄乾呀 而我家這附近有一好吃的傳統麵包
    水準均不錯啊
    然後 每天早上二個麵包 才能飽肚 哈
    而白吐司 是真很好搭 和法國棍子一樣 好搭

    我知道冬瓜較偏愛硬質地的麵包
    這種 也真的是比較有口感啦
    我本來就滿愛黑糖的 加上經期來時 我都會喝
    不過 因為現在是冬天 所以我又會想喝熱飲 而黑糖加牛奶是我的最愛

    好啊 好啊 下週我們見面時 你再和我分享
    p小姐所說的 超厲害的麵包店

    每天都愛吃土司 聽來不錯啊
    那我去估狗一下 不錯的話 我來去買一本好了 嘻

    哈 我吃吐司也會 抹雙醬
    更好玩的是 我會抹大蒜再加海苔片 嘻
    希望下次 有機會再來分享

    總之 麵包都怎麼那麼 好好初啊




    janelin0829 於 2014/01/18 20:08 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 每次想到曾經花多少時間經營網誌寫文
    就還是捨不得
    而且也怕自己不寫就不會繼續去吸收新知豐富自己
    這才是嚴重的事

    其實平常生活我也還是多少會吃軟的麵包
    畢竟住在新竹 不是天天處處都有地方可以買自己的麵包
    炸彈麵包我知道 多那之有賣
    (每個月還是至少會去一次
    一杯熱拿鐵55 但是可以看很多本當月雜誌
    算起來很划算-->大嬸瓜無誤)

    那本書好像已經賣完了
    至少我在博客來 金石堂的網頁都沒看到耶

    大蒜加海苔片 也是有趣的搭配方式
    白土司就跟白襯衫一樣
    可以有很多變化 就看你怎麼加料(搭配件)

    明天會去內湖
    待會要來查一下 擴邦跟LE GOUT哪個比較近 ^^
    小真今天的三井如何呢?
  • 每人寫網誌的目的地不一樣
    而冬瓜是喜歡接收新知 這樣也很好 可以豐富自已啊

    哈 我也是大嬸真啊
    而且 裡裡外外都是 哈
    這樣也有好處啊 想想 一杯熱拿鐵 還可以看雜誌多好呢
    我們很有 勤儉的精神呢

    那本書沒有關係 如果 我想看 我再來找找就好


    對啊 白吐司就和白襯衫一樣啊
    配上飾品 也很有不同的風格

    對了 後來 麵包是買那一家的呢

    我上次去吃三井美術館 真的很好吃
    CP值就是好 服務也好的沒話說
    只是 他們的烤魚下巴 有讓我想念小林 哈

    janelin0829 於 2014/02/04 13:54 回覆

  • 冬瓜有顆愛吃痣
  • 最後去買了LE GOUT
    不是之前去的瑞光店(覺旅附近)
    而是離牛排店比較近的明水店

    我在想你上次去說找不到 然後臨時找地圖覺得很遠
    是不是查到不同分店的關係?
    兩間店是有點距離的(我也是這次真的要去 才發現的)

    明明吃完牛排套餐
    忍不住在門口唯一一張座位坐下來邊拍邊吃 :D
    初訪和現在又多吃過很多麵包 想法也不太一樣了
    但還是是好吃有水準的麵包店無誤
    等我拿到(海苔拖了五百年還不給我的)照片之後
    會再寫文分享