因為自已吃過一次小林海產後,對這裡的菜色非常驚艷又滿意,一回家就開始FB給各位美食好朋友,揪大家來小林開酒趴啊

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當天好多支酒喔 疑 不是我叫大家一人要帶一支酒嗎 (笑)

文末有附上初訪小林海產的文章,有興趣的朋友可以去看食記,在這就不多贅述了,個人認為,食材新鮮、料理用心的菜色,一定是討喜也必定是會讓人再三回味,雖然店家有幾樣招牌菜,例如:麻辣臭豆腐、烤牛肉…等,但在我吃來,每樣都有不同的特色,每樣都是招牌、每樣都可一試啊  在敲碗想三訪了,心想三訪一定要點鍋類啊

當天太多支,就先以最有印象的這支紐西蘭酒來分享。

 

[ Giesen Marlborough Sauvignon Blanc 2012 ]

產區 / Marlborough Wairau Valley

酒莊 / Giesen

品種 / Sauvognon Blanc

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第一次喝紐西蘭的wine,也是第一次喝紐西蘭的白酒,就留下極佳的印象,而該Giesen酒莊是 Marlborough最大一家酒莊。

本來 Sauvognon Blanc 就不是一個好釀製的葡萄品種,如酸味不宜、清爽度不佳…,但沒想到在新世界中的紐西蘭,竟可以把Sauvognon Blanc 處理的非常好,清爽度高,夾著明亮的酸度和微低的單寧,呈現出活潑迷人的氣味,而說到氣味,不能不提特別的芭樂味與檸檬味,在開瓶後一直散出,而飲用後還有果味在喉間停留。

在葡萄酒搭食的規則中,海鮮就是配白酒,但該品質好支清爽度夠,自然配些其它的重口味料理都很合適啊

 

以下僅附上當日的餐點照片,因自入冬後,晚上都吃著阿母準備的麻油雞,而最近又有新歡了~花生豬腳湯,嘻,讓冬天變的暖暖的,啊~花生燉軟爛後,口感桑桑的,好好吃哦,現在只想去賴在床上了。( 冰箱還有可樂豬腳、魯豆干呢 )

先祝各位冬天也都暖呼呼的開心哦。

 

麻辣臭豆腐

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烤牛肉

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醃雞

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燙蝦

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蒜蓉鮮蚵

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炸龍珠

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炸四季肥腸

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薑絲小管

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炒地瓜葉

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炒空心菜

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 炒飯

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 魚湯

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 照片上傳至此,我的口水又開始滴…,發現還少了一盤烤魚下巴照片,這盤也是我的愛菜,如果大家對小林海產有興趣的話,不妨再按下列「熱炒新歡.小林海產店」的連結吧

 

 

 

 

 

[ 相關食記 ]

熱炒新歡.小林海產

 

[ 關於.小林海產 ]

住     址 / 台北市大安區光復南路574-1號

電     話 / (02) 2325-4930

營業時間 / 18:00~1:00 每週日公休

 

至小林海產店離開後,就直奔小妹家打麻將,好可愛的麻將哦

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留言列表 (3)

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  • 悄悄話
  • 小可
  • 看小真對小林評價這麼高
    小可也筆記
    明年找天跟朋友來去嘗看看
  • 這家熱炒 我非常喜歡
    有夏天愛吃的菜
    也有冬天可以喝的鍋
    我和朋友 之後 也有去小林啊

    小可有去的話 再和小真分享哦
    希望合你們的口味


    janelin0829 於 2013/12/11 18:47 回覆

  • claire
  • 那我有機會也要去吃吃看
    美食美酒~好享受
  • 這家 是我個人覺的非常用心的一家熱炒店
    好吃呢
    希望你去用餐時
    你會喜歡

    janelin0829 於 2013/12/19 19:19 回覆

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