座落在大溪中山老街上的這家咖啡館,其氛圍由外觀和內在多少都和在地有些結合、有些緊連,故有一種微妙情感連結。

我喜歡有在地文化咖啡館的樣子,好比花蓮的 9803咖啡屋 與最近新歡 天使熱愛的生活CAFE,爾後會再來分享後者,那…先來聞聞在地大溪味的咖啡館。













以木造裝璜為主、簡約的氛圍為輔,而一旁書架的書,沒有大眾化與多元種類的書,僅是簡單的食物與生活有關的雜誌,例如:小日子、sense好感…及國外的餐飲雜誌,就沒有其它不相關的書籍了,僅如此也夠來咖啡店打發時間的客人,點杯好喝的咖啡與好吃的甜點,窩在裡頭足足抵上所付上250元大洋的CP值。


每日甜點菜單的內容不一定,當天看老闆娘做出哪些甜點為主,這天有手工餅乾、熟布丁、藍莓起司蛋糕與還未好的提拉米蘇。既然等不到提拉米蘇,就先來點熟布丁與藍莓起司蛋糕。



冰拿鐵


每每,寫到咖啡店都會特別詞窮,實在是形容不出那拿鐵中的牛奶與咖啡因的美好合體與濃厚得宜的好氣味。




抹茶


晴晴手上的抹茶飲品沒有特別很出色香氣十足的抹茶味,但杯口上的冰淇淋與抹茶的融合使得茶味與冰淇淋融合出整體的甜淡適宜,平易近人的好風味。




熟布丁


食完後,忍不住想給蛋香濃醇的熟布丁形容上這樣的性格-外柔內剛,軟滑堅硬的布丁體,從每一湯匙挖起時即感受其紮實度,同時並佩服製作者如何賦予它這麼完整的生命。



藍莓起司蛋糕



接在評價高的熟布丁後,藍莓起司蛋糕或許就比較吃虧。可是再仔細的去品嘗,發現比一般簡餐店或吃到飽餐廳附上的起司蛋糕,美味太多了,我想,也是店家所投資出的一分一錢的材料使用啊!


之所以會對它有好感,是因為這間咖啡店具有強烈獨特風味與主題性外,巧妙連結內外的裝璜所呈現出與當地文化相融合,而店內提供書籍的種類和店家相呼應。


我承認,我挑選咖啡店的條件,與餐廳完全相反,而是以感性為出發、理性暫拋後,我在意咖啡店內所傳出的咖啡味道之外、同時也在乎當下氛圍給我的感覺。









  [ 關於 / warehouse 倉庫咖啡 ]


地    址 / 桃園縣大溪鎮中山路43號
電    話 / 03- 3874385
營業時間 / 13:00~18:00 每週一休
臉    書 / https://www.facebook.com/warecafe





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