Jane TALKs

從王家長壽大韓料理用餐完畢後，就直接到附近的邊境法式甜點嚐了三種甜點，因為思考正在渙散中，反之想先分享有味道的花蓮小吃，於是先跳到晚餐吧

液香扁食


這次來訪已是第三次，每次來複習液香扁食的味道，反之都不同，湯頭的濃淡度、肉餡綿細感，總之，下次來花蓮時，還是會想吃的扁食。比較有趣時，在結帳竟拿到店家給的發票，驚覺第一次吃小吃也有200百萬可以對耶!





[ 店家通訊錄 ]

  液香扁食

官方網站 / http://est.idv.tw/yexiang/index.html


[ 美味延伸 ]

。花蓮市區．戴記扁食

。花蓮市區．花蓮香扁食






海埔蚵仔煎



店內僅賣蛤仔湯和蚵仔煎(50元)。

蚵仔是來自嘉義布袋蚵略小，但入口有鮮才是首要，粉皮是太白粉、細蔥調味而成，動筷之間感受到粉皮的紮實，吃起來近肉圓的口感，是第一次吃這麼強壯的蚵仔煎，橘紅色的醬料是明顯的偏酸，和一般帶甜的醬料不一樣，只能說是很特別，雖然我對它有些「異樣」的眼光，可是，這家的魅力是強到, 下大雨還是有一長排的人打傘排隊呢!



[ 店家通訊錄 ]

  海埔蚵仔煎

地   址 / 花蓮市自由街86號（溝仔尾夜市巷內）
營業時間 / 17：00~24：00





陳紀麻辣鴨血






原是一台發財車販賣，如今是有自已的店面。

中藥製的麻辣口味，香噴噴，麻辣帶香氣，鴨血和臭豆腐很入味，還有一些金針菇呢，除了麻辣鴨血、臭豆腐與腸旺外，還有麵線和……皮蛋瘦肉粥，好玩吧　嗯　下次有經過時，再來吃麵線好了。


江記脆皮鹽水雞

另一袋，江記在花蓮開業三年就設立了五間分店，分別是新港街的總店、中正路和光復街口、公正包子店路口、自強夜市內與志學中正路上口，我點了花椰菜、雞腿、百頁和雞胗。

雞皮是稍有韌度，但說到脆……，也許是一種形容詞，不是就字面上脆之意，但味道很好，吃完不會覺的口乾舌燥，好涮嘴耶!分數打甲好了!




[ 店家通訊錄 ]

  陳紀麻辣鴨血

花蓮市和平路487號




廟口紅茶







無庸置疑，廟口紅茶是我最愛，平價的茶飲，卻可以喝出甘醇。

隔天早上就跑去買廟口紅茶、火腿蛋吐司和蛋餅，一付完帳的另一隻手就拿起吸管插在杯中，開始喝起來了，在喝的每一口、在走的每一步，原來美食是這麼隨手可得，就在花蓮市區中，不用步行太遠，走個幾分鐘，四面周圍，都有想吃的、想要的美食，這就是花蓮的魅力，也是小鎮小城市的好。

好在廟口紅茶是24小時營業。


[ 店家通訊錄 ]

  廟口紅茶

地址 / 花蓮縣花蓮市成功街216號
電話 / 03-8323846
營業時間 / 24小時


[ 相關食記 ]

。花蓮市區．廟口紅茶




寫完了這篇……，還會有下篇……。