Jane TALKs

某個週休二日的午後雷陣雨，隱隱顯現出這二天的心情寫照，總是會有預料不到的事會發生。



星期日的下午，依舊是午後雷陣雨出現，二隻螞蟻冒著大雨在杭州南路巷間穿梭，只為尋找好吃的義大利甜點。Beccafico caffe在巷弄內，僅簡單的小小正方形招牌，說它門面樸實不明顯，還不如說簡約的設計也見識到平凡中的不平凡所高調之處。





一進去就是客朋滿座的情景，加上沒有限時的條件，讓我們在裡頭等了有一會，這樣也好，要聊天、吃甜點都不會希望有時鐘在旁計時。點餐前二隻小螞蟻各有些想法，只是沒想到我想吃的提拉米蘇與羅馬酸櫻桃派都售完，而本來好友也想點的英國人的甜點也落空了，但萬萬沒想到在窮追不捨下再詢問下，竟還有二塊，哈，其實是我千里耳聽到老闆娘和其它客人說，還有二塊，所以我趕緊再追加馬步，也許是我們那桌的服務生以為沒有了吧!

最後，我們就把menu上所剩的甜點都點上來吧!



皮耶蒙帽子布丁 NT.150元



柔軟身形的巧克力布丁下，還搭著一片堅果類碎粒組成而製的底，整體摻著一點酒味，而主味一吃就即感受到高級巧克力的味道耶! (笑) 對了，還有明顯的杏仁味， 這種膚淺的感覺是呈現在舌尖，就形容它是膚淺的奢侈好了，難怪才吃了一口，似乎人也要飄浮起來呢!




費拉拉巧克力蛋糕 NT.140



幾乎沒有加麵粉的費拉拉巧克力蛋糕，整體是外酥內軟，糕體微涼還伴隨淡淡的酒香，純濃的巧克力吃來就像是大人般的口味，苦甜苦甜的沉穩散發在口腔內，因為聊到的太忘我，和好友彼此小小忽略到這塊未吃完的甜點，隨後再品嚐，的確如店家提醒的重點，要趁微冰時享用風味必佳，而待冷度退掉時，個人感覺整塊甜膩度有升高的現象。




馬米堡米糕  NT.130



以大量的雞蛋和牛奶做成，中間盡是米粒外，還摻雜橙皮與果乾，整體在於溼潤與紮實的口感，然後隨著米粒、橙皮與果乾的咬勁，齒間微微帶香，我對它的感覺是需要那種慢慢培養感情的那種，無法在第一口就會喜歡上。





半凍冰糕 NT.130





很愛迷人銷魂的巴沙雍，其因是香濃豐郁，接著讓鬆軟的巴沙雍冰糕和著核桃堅果，讓一向不喜吃多堅果的我，都不知不覺的愛上不膩又兼具口感的甜點，為何稱之冰糕呢? meun解釋該甜點比一般冰淇淋的融化度還要快，建議把握時間以達最佳口感。此點也讓我非常同意，如果融化成汁，就吃不到冰淇淋所沒有的特質，那就是具有紮實的神奇鬆軟度。




英國人的甜點 NT.160



這是積極要來的幸福。

「浸了甜酒的海綿蛋糕、卡士達、巧克力、糖漬橙皮和鮮奶油，組合出豐富多變的口感和味道。據說是十八世紀英國人來到佛羅倫斯，將蛋糕浸入甜酒，進而出現這道甜點，吸飽甜酒的蛋糕呈艷紅色，義大利味十足」。以上為meun中英國人的甜點所介紹的文字，然而每道甜點都附有店家細心的描述呢!

好玩的英國人甜點就這樣巧妙變成義大利風味啊! 只是我發現好像menu中少說了一樣，就是蛋糕上舖著滿滿的杏仁片啊! 這杏仁片可增加口感也可能會成為遺憾，因為不加緊解決掉這些杏仁片的話，它就會潤掉，所以不管做什麼吃什麼都得打鐵趁熱，除了喝紅酒這件事。

對了中間一層的卡士達醬，師父打的很有彈性耶! 吃起來好紮實不似一般稠狀軟地，好特別!





初訪這家專作義大利甜點店，就被它不同面貌與特殊的口味所吸引，如果要我一定要選出NO.1的話，還真令人真為難，手心手背都是肉啊! 反之要我給它Beccafico caffe什麼意見的話，我想我會希望店家能在飲料單上，除了咖啡、茶之外，也可以多另一種選擇-白酒。

這天點的巧克力與水果茶(詳細的飲料名忘了)，味道都是水準之上，但想到要搭這些花樣多口味又豐富的義大利蛋糕時，不免到夏日必飲清爽的chablis (夏布利)，該酒體既清爽又無負擔，僅有少許的蜂蜜味，這樣簡單的酒感很適合搭配甜點，話又說回來，義大利出產的甜白更是有名，再搭上義式甜點不是自家人更親嗎?

像之前曾食訪過的專賣德國甜點店家的Die Flügel Café ，我先自首這篇甜點文可能會難產，目前考慮會二訪後再分享，恰巧提到白酒，就讓我想到這家德國甜點店中的飲料單上除了有咖啡、茶外，還有啤酒和白酒呢! 就讓我為之一亮的點上柚香啤酒來搭蛋糕，的確可以去掉些甜點上多餘的甜膩。


最後，是想對自已說，趕快再去二訪吧! 不管是Beccafico caffe 或想再給它機會的Die Flügel Café。








滂沱大雨中尋找著…Beccafico caffe，也成一種雨天的回憶。





[ 店家通訊錄 ]


   Beccafico caffe

地     址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號1樓 (華山藝文特區對面)
電     話：02-2341-5218
營業時間：10:00-22:00