可以在咖啡專賣店中嘗到令人想念的蛋糕,是件奢侈的幸福。



我點了熱拿鐵,單純是因為個人初訪咖啡店,都習慣點熱拿鐵來評價咖啡店的水準值,再訪就會喜於點些花俏型的,好比杯上要有一朵朵鮮奶油的冰摩卡。好友點了手沖咖啡,儘管日常我有飲用咖啡的癮頭,試著綴飲一口後,也難以形容這咖啡味,最能立即感受到咖啡的回應是的回甘味,另一杯厚實的奶泡與咖啡香醇味,我很快的就服臣於它。



事先就耳聞冬瓜對這家咖啡店的好評,愛看書的她一直對這家店所提供的書籍種類讚不絕口。

果然一進入店家幾近客滿的狀態,踏上樓梯轉個身,瞬間一長排木質大書架,矗立在我眼前,再靠近書架前,簡單的瀏覽書籍種類,發現大概都以美食與酒相關的書,對了,還有關於少許的文學類,總之好多好多的書籍與漫書書,似有的解開為何取名「墨」咖啡的店名。

店家裝璜的簡約樸實木質風格讓人有舒緩放鬆的享受。










重新跳回「可以在咖啡專賣店中嘗到令人懷念的蛋糕,是件奢侈的幸福。」的這句話,是這塊「檸檬生乳酪蛋糕」給我剎那間的觸動。

觸動的來由就是簡單的四個字:軟綿香滑,蛋糕體本身不似乳酪般的紮實堅挺,其實是類似熟布丁富有彈性的質地,清香的檸檬酸甜味調皮的在舌尖上迴盪,間接的漫延口腔,形成簡單的生活也可以感受到簡單的快樂,僅是如此也讓人意猶味盡。





喜歡一個人,可能有許多許多的愛慕理由,反之亦有太多太多說不出來的戀人形容,總之,喜歡你是不需要長篇大論的情話。


我喜歡你,墨咖啡。




  後記:

情人眼裡容不少一顆沙粒(首張圖中的布朗尼蛋糕)。




相關美味

SALON DE THE de Joel Robuchon.檸檬塔






[ 店家通訊錄 ]

  墨 咖啡 自家製咖啡館INK COFFEE

地     址:竹市 林森路180號
電     話:03-522 0608
營業時間:am12:00~am1:00











創作者介紹

Jane TALKs

janelin0829 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • rblding
  • 帶小真去開發一間你會喜歡的咖啡店
    我也與有榮焉
    尤其是你隔天就開始懷念檸檬生乳酪的滋味
    哈哈 可見得有多喜歡

    這間確實有特色
    不管是咖啡 環境 還是滿牆的書架
    也是孤僻的我 一個人想賴著的好地方

    喜歡最後那句
    喜歡你是不需要長篇大論的情話
    小真可以寫短篇耶
    學生時代最怕就是作文老師要我們寫短篇了
    我到現在還是沒辦法 >"<
  • 最近我很少去咖啡店
    也不是因為我不愛喝咖啡 只是越來越覺的
    現在的咖啡店 太過於矯情
    而這間 樸實的風格 正中我懷 我喜歡簡單的感覺
    這陣子 冬瓜介紹許多店家 都讓小真很喜歡耶
    除了這間 還有nagi拉麵 葡萄麵包

    下次我還會想找時間去墨咖啡 狠狠的在那待一下午
    看我可以看幾本書啊 哈 然後再去吃廟口肉圓

    寫短文 哈 沒有啦 是冬瓜過獎了
    其實 我是設定它是簡要文 嘻
    只是說 有時 突然有fu 就想改變一下風格

    冬瓜的文多 是比較仔細的寫法
    可以讓人在選餐廳時 有更多的考量參照
    像寶姐 就很喜歡冬瓜的文章呢
    常說 冬瓜都會從不同的角度切入呢

    janelin0829 於 2013/04/09 21:14 回覆

  • 悄悄話
  • mecocute2
  • 唉唷唷!!剛連到冬瓜哪去看
    好多書~~可以發呆一整天的好地方
    台北好像還沒遇過提供很多書的咖啡店呢

    看完文章我也喜歡墨咖啡了~~~
  • 我不知道 台北的咖啡店有沒有像墨咖啡中這麼多書耶
    因為 其實我很少會一個人賴在咖啡店
    從小到大都數的出來吧 哈
    但是 與朋友聊天 都會約在咖啡店

    嘻 小可也感受到我喜歡墨咖啡的感覺
    真的好喜歡那裡 簡單不矯情 就是這種感覺

    janelin0829 於 2013/04/11 19:27 回覆

  • scbear269
  • 這家我也好想喜歡你呀~
    只是~一直都沒去吶>""<

    因為要去大遠百的話都得開車去
    那附近又不好停車,所以一直都遲遲未能來到墨咖啡
    看到小真的分享,不管了~下次就給他帶著丫尊,一家三口騎歐兜麥去好了
    我也喜歡墨咖啡的裝潢和風格,且又有好多書,偶們一定會愛屬它的

    小真換大頭貼,差點認不出來素隨了說,呵~
  • 這家真的很棒哦
    咖啡很優 蛋糕水平佳 很能滿跑愛吃甜點的小真

    不過 你們帶阿尊去 可別忘了要幾本童書哦
    免的阿尊會很無聊啊 哈

    哈 對啊 這是我在嘉義東石海邊拍的

    janelin0829 於 2013/04/11 19:30 回覆

  • ellala
  • 看著很多書的咖啡館
    還有好吃的甜點及心愛的咖啡
    都是我最愛的
    找時間去新竹體驗
  • 我也覺的 這家一定會是愛拉喜歡的
    不知啥時
    我已經不愛哪種很夢幻的場景
    也許是年紀到了吧 哈 不過話說
    以前 也很少會去咖啡店
    應該是說 我喜歡有在家的自在感吧

    janelin0829 於 2013/04/17 22:35 回覆

  • ellala
  • 這篇的文筆很專業
    文字形容洽到好處
    很棒~
  • 哈 是愛拉拉不嫌棄啦
    我只是想傳達一種感覺
    就是讓人看完文章有感覺

    janelin0829 於 2013/04/17 22:34 回覆

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