還沒下班,就開始在想下班去哪解決晚餐好呢?

「陝西鳥地方」這名字還滿吸引小真的,其實,只要是沒吃過的餐廳,都會讓我想去躍躍一試,這就是不挑食的「好習慣」,除了有帶刺的魚不愛、羊肉和牛肉,其餘餐點接受度非常高,嘻! 

這家店的老闆娘是外省第二代陝西人,故擅長陝西料理,其實,我不知道所謂的陝西料理是何種? 原來灌湯蒸餃、羊肉和牛肉泡膜和肉夾膜…等餐點,就是陜西人平時所食用的小點嗎? 還有其它也非常受好評的手工麵食、水餃、鍋貼…等,是不是也是走陝西風味呢?



灌湯蒸餃
第一次和朋友去是吃灌湯蒸餃,當天沒有照相,所以沒有相片存證。
一籠八個120元,還真不便宜,要是說能吃飽也就算了,偏偏像水餃似的大小,再怎麼大,八個塞進胃中,還是會剩空間的。皮薄餡多的優點,可能就是價錢的考量吧! 但對我來說,吃過一次就好,畢竟這種吃巧的,不能每天吃,尤其是這種像我們做粗工的 ><。



肉夾膜


是以二個為組合,一份120元,基本上,這家標榜陜西風味菜,還倒是不便宜,因為當天是外帶且還搭著一杯珍珠奶茶配,所以也沒有點湯來喝。表皮烤的很酥脆又厚實的麵包皮,其實是叫作「白吉膜」,夾上魯的軟爛的五花肉,可是一咬就軟化在口中了呢!


鮮蝦餛飩湯、乾拌麵


小巧的鮮蝦餛飩也是他們家的主力商品,以蝦肉和豬肉 4:6的比例去製餡,味道挺鮮美。(他們家的主力商品也太多了吧!) 這家店的拉麵是自家手工製成,有分粗細二種麵條, 小真點的乾拌麵是細條,細歸細,還是可以吃的出彈嫩的麵感。

這碗算是俗擱大碗,份量挺足的,一碗60元。




西柿雞蛋麵


就是蕃茄蛋花湯麵啦,蕃茄酸味加雞蛋及雞湯,非常鮮美不膩,再配上滑細Q嫩的麵條,非常美味,也難怪朋友還等不及小真按快門,就攪拌著麵吃起來了。


茄子


忘了茄子上是什麼醬?這家還有很多小菜,看似都非常好吃,什麼都好想點…


用餐三次,間隔都約有一、二個月,是家偶爾會想來吃的麵館,況且他們餐點的種類非常多樣化,還有紅燒牛肉湯頭、清蒸羊肉湯…等,造訪三次或者經過,都幾乎是高朋滿座,可能林口長庚醫院附近,沒有這類風味菜,顯的生意之好,可惜的是,價錢是較「高貴」些,但也只限某些產品,例如:肉夾膜。偶爾來一嚐,也是增添愛吃鬼的味蕾經驗嘛!

林口、龜山這附近還有些小吃店,也會是小真平常用餐的地方,可惜,老話一句:「吃的速度是趕不及寫的速度」請大家耐心的等待吧! 



[ 陝西鳥地方 ]
桃園縣龜山鄉復興一路292號
am 11:00~pm21:30
全年無休 (端午、中秋和春節除外)
http://noodle-fun.etaoyuan.tw/




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janelin0829 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • rblding
  • 八個水餃大小的蒸餃
    要價120 實在有點貴

    番茄蛋花湯麵就比較吸引我
    我小時候很討厭吃番茄炒蛋
    一直覺得那味道好噁心
    這幾年竟然也慢慢的喜歡上了
    這就是成長的力量嗎?

    我擔心自己這次日本行的文章
    不能如預期的認真寫完
    所以最近也刻意不去找餐廳
    想先專心寫完再說
    (部分也是因為對台灣的餐廳有點失去信心啦)
  • 成長的力量
    這五個字對我來說 很有壓力及負擔
    就是這樣 我才必需違背我的心意
    其實想想
    很多事也不一定要有既定的公式去算
    我是說我啦


    雖然我好想再繼續看冬瓜寫的日本行
    但我也知道那種要把它寫完的心情
    也是很累啊

    台灣的餐廳啊
    姑且不論菜色
    我覺的態度好重要啊

    janelin0829 於 2011/07/13 22:15 回覆

  • 悄悄話
  • 豬豬
  • 好喜歡這種麵食喔
    就價位考量
    會只想點麵耶
    '
    那個夾糢
    大陸一個才RMB$5
  • 是啊
    夾膜還真不是普通的貴
    結果一看到你留的言
    更讓我還是守緊好自已的口袋
    ><

    janelin0829 於 2011/07/13 22:18 回覆

  • iyoyo506
  • 親愛的部落客您好

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  • 本人無意願參加,謝謝。

    janelin0829 於 2011/07/27 20:19 回覆

  • kuo731wu
  • 常聽我女朋友說甚麼大路的胡辣湯,羊肉泡膜,肉夾膜有多好吃。
    沒想到台灣也有!不過價錢真的會讓人止步~

    不過,有機會嚐個一兩次應該還可以!哈~