自從上次到中壢吃永川牛肉麵和陽台咖啡時,就對中壢產生極大的好感。尤其是那陽台咖啡的珍奶讓我思思念念睡不著啊!因為下班時間比較晚,所以一直沒有機會到中壢車站逛逛,剛好趁著這星期日有空時,小真連忙把住在中壢的Kelly call了出來 !嘻!



星期日一早起來,開著電腦上網時,還有點懶,但是,想著珍奶時,還是一股作氣的關上電腦著裝出門啊!搭著公車前往陽台。在公車上時,小真call了電話問Kelly有沒有推什麼好吃的美食啊??只聽她嗯…想了好久~「喂~!你到底是不是住中壢啊~」這傢伙只要六日就是往台北跑,夜貓子。但很有默氣的是,她也很愛陽台。

到了中壢和Kelly會合後,本想去吃本燔壽喜燒吃到飽,竟沒想到生意好到今天都沒有位置了,於是和Kelly提起上次好吃的永川牛肉麵後,無意間經過一家排隊排到門外的源記牛肉麵,讓我產生大大的好奇,由於這女人,是人住中壢但心在台北,所以這家是有經過,但沒吃過,故拉著Kelly就進去吃了。

說到牛肉麵,還真好玩,其實,小真是不太吃牛肉的,但有次在麗庭莊園吃過一次牛小排後就開始有點心動了,再加上有次聚會阿姐帶自製紅酒牛肉讓我們這些妹妹們分享,就讓我更大愛牛肉啊!阿姐的紅酒牛肉還比台北車站附近的杜樂麗還好吃!是真的,吃過的小真可以掛保證啊!!更有趣的是,在台北,小真還沒吃過牛肉麵吧!但來中壢卻嚐了二次牛肉麵,不禁問起Kelly:「為什麼中壢出產牛肉麵呢?」



雖然中壢處處賣牛肉麵,但最有名的就是新明牛肉麵和永川牛肉麵,但這家源記午餐時間到了一點多,還是有人已排到門外,但好加在速度還滿快的,於是坐在吧台前點了二碗牛肉麵、一份燙青菜

一碗牛肉麵 85元,可再加湯加麵一次(限同一人)。其實,一碗牛肉麵85元,小真就覺的滿便宜了,但是你可以再喝一碗湯和麵,哇!那就更超值了,so 今日我是超值真!老闆娘問我要加一碗還是半碗,我當然是要一碗啊!  等於一碗牛肉麵和一碗牛肉湯麵耶! 開心是開心,但是晚上的中原夜市也不用去了!><



湯頭感覺十分的鮮甜,且味道不會很重,喝起來不會有很燥熱的感覺, 整體的味道挺圓潤的 !而牛肉是呈現切片狀,厚度約有三公分有,且帶筋,是魯的很透、肉質是軟嫩的,那永川牛肉麵就是屬紅褐色的辣油帶著濃郁川辣香氣,湯頭味道醇而不膩,聽住在中壢的同事說,永川是半筋半肉前腿腱子肉,所以厚實又紮實。二家麵條都是手工拉麵很Q,這二家牛肉麵店是不一樣的風格,但是,各有特色好吃哦! (拍謝上次吃永川沒有照相啊!)

PS:源記牛肉麵85元和永川牛肉麵90元,都是可加湯加麵,但是只有永川牛肉麵店是24小時營業哦!

超值真,再來一碗。







下次,再去中壢的目標就是再去嚐另一家也很有名的新明牛肉麵來PK一下吧!雖然網路上的網友大部都推永川比新明好吃,但愛冒險嚐鮮的小真,也想來一試啊!



源記牛肉麵
中壢市建國路18號
03-4220799 
11:00~21:00
創作者介紹

Jane TALKs

janelin0829 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()